• 川野2016年第四届菌菇原创菜品推介会
  • 发布时间:2016-06-09

2016年6月8日,川野食品公司在成都新都天下味酒楼成功举办了第四届菌菇原创菜品推介会!

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活动邀请了阳光酒店、假日酒店、盛世老铺、宝光川视宾馆、天下味酒楼、桂湖酒楼等10多家新都较为知名的酒店行政名厨参加,集聚一堂探讨菌菇菜品原创的制作方案以及菌菇调料在餐饮中广泛的运用前景。

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本次活动原创出30余款以菌菇为食材和使用菌菇调料制作的精美山珍宴菜肴,菜品色香味俱佳,质嫩爽口,大厨们对于菌菇原创菜品给与了较高的评价!

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开胃山珍

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松露三文鱼刺身

5.jpg鲜椒鲍鱼菇拌鱼肚

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烧椒草菇

7.jpg大蒜乳牛烧仔鲢

8.jpg娃娃菜蒸草菇

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黑虎掌古法椒麻鸡

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川汁黑椒美味格格肉

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铁板姬菇

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酱香草菇老豆腐

12.jpg当猪肝遇上牛肝菌

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